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30 de juny 2014

Rainbow Cake

Buenos días,

Último día del mes de junio, así que ya estamos del todo en verano y en época de vacaciones para mucha gente. Esta semana quiero enseñaros una tarta de cumpleaños, se trata de la tarta para el cumpleaños de mi sobrina.
Ya le preparé una tarta el año pasado así que la de este año tenía que ser diferente. Después de darle algunas vueltas y descartar el Red Velvet (fue la tarta del año pasado) acabé eligiendo un Rainbow Cake (Tarta Arco Iris).
Como habréis deducido por el nombre se trata de una tarta con capas de diferentes colores en su interior. Lo que hice fue hacer la masa de bizcocho de vainilla y una vez lista, pesarla y dividirla en 5 boles. Una vez repartida la masa teñí cada porción de un color: azul, verde, amarillo, naranja y rojo.

16 de juny 2014

Bundt cake de limón y nueces... con cerveza

Buenos días,
Parece que ya estamos en verano, pero aún así seguimos con ganas de encender el horno y preparar tartas. Esta semana, además, con algo para participar en el Reto Recetas # 2 de Las Cosas Ricas de Gaby.
Se trata de una propuesta que puso en marcha Gaby el mes pasado, cada principio de mes lanza un reto con algún ingrediente y tenemos que preparar algo dulce con ese ingrediente (o ingredientes). Y para este mes el ingrediente elegido es: la cerveza.

9 de juny 2014

¡Bienvenidos!... Tarta para nacimiento

Buenos días,

Después de una semana de silencio ya volvemos a estar aquí, y esta vez para enseñar una tarta muy especial y muy bonita: para celebrar el nacimiento de mis sobrinos (y ahijados) mellizos. 
Para la celebración no éramos muchos, sólo 14, pero cualquier cifra de invitados es buena para celebrar algo tan bonito como un nacimiento. Así que hicimos una tarta de dos pisos con su cigüeña correspondiente.